中国科学院天津工业生物技术研究所实现从二氧化碳到糖的精准全合成

　　近日，中国科学院天津工业生物技术研究所最新研究成果在著名学术期刊《科学通报》刊发，研究团队在实验室内实现了从二氧化碳到糖的精准全合成，为人工合成糖迈出关键一步。

　　糖是人体所需能量的主要来源，也是当今工业生物制造的关键原材料。己糖是在自然界广泛分布、与机体营养代谢最为密切的糖的统称。该研究历时两年多攻关完成，团队将高浓度二氧化碳等原料在反应溶液中按一定比例调配，在化学催化剂和酶催化剂的作用下，得到了葡萄糖、阿洛酮糖、塔格糖、甘露糖4种己糖。整套实验的反应时长约17小时，与通过种植甘蔗等农作物提取糖分的传统方式相比，糖的获取时长实现了从“年”到“小时”的跨越。糖合成的效率比已知成果提高10倍以上，其中，葡萄糖的碳固定合成效率是目前已知的国内外人工制糖最高水平。

　　该成果是在二氧化碳合成淀粉基础上的又一个重大突破，解决了糖分子立体结构可控的难题，为摆脱自然合成途径、利用二氧化碳创造多种糖提供了可能。下一步，市科技局将持续实施合成生物技术创新能力提升行动，支持中国科学院天津工业生物技术研究所、国家合成生物技术创新中心等平台建设，助力我市实现更多原创性、颠覆性技术突破。

原文链接：https://kxjs.tj.gov.cn/ZWGK4143/ZXGZ7816/SWYY6804/GZDT7925/202308/t20230825_6386038.html
[免责声明] 本文来源于网络转载，仅供学习交流使用，不构成商业目的。版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间处理。