贵州省举办2024年食品工业企业诚信管理体系培训

　　

　　为贯彻落实习近平总书记对食品安全工作的重要指示精神,按照《省政府食药安委关于<2024年贵州省食品安全重点工作安排>》部署,推进食品工业企业加快构建诚信体系,11月4日,由贵州省工业和信息化厅主办,贵州省中小企业发展促进中心承办的“贵州省食品工业企业诚信管理体系培训会”在贵阳开班,全省230余名来自刺梨、辣椒、酸汤、天然饮用水等专精特新中小企业相关负责人参加培训。

　　

　　活动特邀遇见贵商品牌顾问(贵州)有限公司、贵州绿盾征信大数据有限公司董事长、信用管理师白先国,贵州大学酿酒与食品工程学院教授、食品安全专家苏伟,贵州省联大技术有限公司检验检测技术专家、质量控制体系资质管理专家李洪艳为参训学员们讲解食品企业诚信体系建设的方法路径、食品安全相关法律法规、食品生产企业出厂检验技术与方法等内容。

　　

　　食品安全是社会公共安全的重要组成部分,关系到国内经济发展、政治稳定、社会和谐以及人民福祉,是真正“国之大者”“民之大事”。会议指出,一是深刻认识开展食品工业企业诚信体系建设工作的重大意义,严格遵照习近平总书记“坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,增强食品安全监管统一性和专业性,切实提高食品安全监管水平和能力”指示精神,加强食品安全依法治理,加强基层基础工作,加强从“农田到餐桌”全过程食品安全工作,严防、严管、严控食品安全风险,保证广大人民群众吃得放心、安心。二是进一步提高婴幼儿配方乳粉质量安全。严格实施婴配乳粉生产许可和原料等事项备案管理,督促企业落实食品安全主体责任,严查原辅料、产品配方、生产工艺、出厂检验、标签标识等合规情况,对使用基粉生产婴配乳粉生产企业加强监管,同时加大国产婴幼儿配方乳粉追溯体系宣传力度,督促生产企业主动加入追溯体系,引导普通消费者应用追溯体系。三是食品工业企业要加快推进企业诚信体系建设。按照《食品工业企业诚信管理体系》国家标准,建立健全质量标准体系,推动数智化转型,逐步建立起以企业责任为基础、社会监督为约束、诚信效果可评价、诚信惩奖有制度的食品工业企业诚信体系,实现诚信管理规范化和制度化。

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