兵团工业和信息化局向天润生物科技股份有限公司核发“天润沙棘奶啤”新产品鉴定证书

　　按照《兵团新产品新技术鉴定验收管理办法》规定及程序，10月25日，兵团工业和信息化局向新疆天润生物科技股份有限公司核发“‘天润沙棘奶啤’乳酸菌饮品”新产品鉴定证书。

　　天润奶啤产品经过二次发酵，酒精度≤0.5度（0.5度以上为饮料酒），兼具奶香和啤酒风味，现已成为“网红”产品，每天向全国各地发运近百吨。天润生物科技股份有限公司拥有该产品两项发明专利。

　　在原味奶啤产品热销的基础上，天润生物科技股份有限公司开发出“沙棘奶啤”新产品，以沙棘原浆、鲜牛乳为原料，利用乳酸菌与马克斯克鲁维酵母两段式发酵技术自主研发生产。2023年4月8日正式投产以来，已累计生产销售1508吨，新增销售收入1千余万元，市场反馈良好。项目期间，申请发明专利1项，发表论文1篇。

　　兵团工业和信息化局强化工业科技质量管理，鼓励引导企业加大新产品、新技术的研发及推广应用力度，累计鉴定新产品新技术10项，多项新产品填补疆内或国内空白。下一步，将继续引导企业加大科技创新投入，坚持新质生产力发展方向，不断提升工业“含新量”，服务兵团新型工业化发展。

　　

原文链接：http://btgxj.xjbt.gov.cn/c/2024-10-29/8365092.shtml
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